La iniciativa de la Oficina Acelera pyme de Ashotel continúa impulsando espacios de encuentro que conectan oferta y demanda tecnológica mientras se promociona el producto local, en colaboración con el Clúster Enoturismo de Canarias.
➡️ El próximo martes 14 de julio celebramos la segunda edición Wine & TICS, con una jornada centrada en la inteligencia artificial y la sostenibilidad en restauración, con especial foco en la reducción del desperdicio alimentario.
✨Durante el encuentro se abordará cómo la inteligencia artificial, puede ayudar a los establecimientos de restauración a mejorar la eficiencia operativa y avanzar hacia modelos más sostenibles, con ejemplos y casos prácticos centrados en la reducción del desperdicio alimentario, de la mano de Antonio Álvarez, CEO de Visionary Hospitality.
🍷La jornada se completará con una sesión de networking acompañada de una cata de vinos ofrecida por Bodega Piedra Fluida.
Se combinarán conocimiento aplicado, inspiración y networking en un entorno cercano, donde la innovación digital y el producto local se dan de la mano.
