CURSO: COCTELERÍA AVANZADA |
 | Fechas: A determinar |  | Lugar: Radical Bartender School (zona norte) | ||||
 | Horario: miércoles y jueves de 16:00 a 20:30 horas |  | Con este curso se obtendrá un diploma de asistencia/participación expedido por Ashotel | ||||
 | Duración: 9 horas |  | Coste: 105 € asociados / 150€ privados (100% bonificable) |
Objetivos
En este curso presencial, teórico y práctico se comenzara con una introducción al mundo de la Mixología, arte o ciencia de la combinación de diferentes elementos para conseguir el equilibrio de sabores aromas y texturas líquidas, se continuara con la introducción a la historia del cocktail , los métodos de elaboración y herramientas a usar en la coctelería, finalizándolo con un taller práctico de cocteleria clásica, americana y tropical con bebidas reales.
Contenidos
1. Mixología
2. Que es un Cocktail.
3. Historia de la Coctelería.
4. Diferentes bases a utilizar.
5. Métodos de elaboración.
6. Cristalería. Diferencias y tipos.
7. Herramientas a utilizar en la preparación.
8. Taller práctico.
Requisitos
Tener cumplido los 16 años de edad.
Información de la organización
– Formación bonificada: cualquier empresa que cotice por la formación profesional, no solo del sector turismo.
– Formación privada: abonar el importe del curso.
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