CURSO: COCTELERÍA

			Fechas: 2023			Lugar: TENERIFE SUR, LA PALMA, LA GOMERA
			Horario: tres días a la semana			Con este curso se obtendrá un diploma de asistencia/participación
			Duración: 50 horas			Coste: GRATUITO

Objetivos

Aplicar los fundamentos de la coctelería y confeccionar diferentes tipos de cócteles

Contenidos

1. COCTELERÍA Y SUS RECETAS
1.1. Introducción al cóctel.
1.2. Historia
1.3. Características esenciales
1.4. Normas para la preparación de cócteles
1.5 Tipos componentes y su función.
1.6. Material del bar
1.7. Ingredientes del bar
1.8. Trucos para un buen cóctel
1.9. Consejos2 TIPOS DE CÓCTEL
2.1. Cócteles con vodka
2.2. Cócteles con ginebra
2.3. Cócteles con ron
2.4. Cócteles con whisky
2 5. Cócteles con tequila
2.6. Cócteles con jerez
2.7. Cócteles con burbujas
2.8. Cócteles sin alcohol
2.9. Cócteles y combinados

Requisitos
Ser trabajador o empleado en hostelería/hotelería.

Información de la organización

– Formación gratuita: cualquier persona que cotice por la formación profesional, únicamente del sector del turismo.

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