Jorge Marichal, presidente de la Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro (Ashotel), hizo hincapié durante la rueda de prensa en la que se presentaba el Congreso Culinaria Tenerife 2016, sobre la importancia que tiene hoy en día la “especialización” en el sector turístico, con la gastronomía como uno de los factores que juegan un papel cada vez más determinante en la oferta hotelera.
Esta es una de las zapatas del encuentro profesional que se desarrollará en el Centro de Desarrollo Turístico Costa Adeje (CDTCA) los próximos 21, 22 y 23 de septiembre por lo que que no dejen de marcar con un aspa en la agenda esta cita ineludible, porque promete un buen punch para los profesionales de la gastronomía y la hostelería así como de las vertientes vinculadas con la actividad turística.
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