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Varios grupos de alumnos de los distintos cursos de formación impartidos por la Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro, Ashotel, visitaron hoy viernes el estand de la Asociación en esta segunda edición del Salón Gastronómico de Canarias, que se ha venido desarrollando desde el pasado 13 de mayo en el Recinto Ferial de Tenerife.

Ashotel cierra su participación en el Salón Gastronómico de Canarias con una cata de dos variedades de cervezas artesanales elaboradas en La Palma y con una degustación de los quesos de la DO Maxorata (Fuerteventura), que los alumnos podrán presenciar en el estand de la asociación. Productos locales de primera calidad promocionados a través de catas comentadas que se han desarrollado a lo largo de estos tres días.

Además de las degustaciones y catas de las diferentes variedades vinos y quesos, tanto locales como nacionales, y de los mejores jamones de España, Ashotel ha dado a conocer en GastroCanarias 2015 las acciones formativas que desarrolla actualmente en el sector de la hostelería, centradas en la coctelería tradicional y creativa, o en las técnicas de corte y degustación de jamón, entre otras.