Julián Quintero: “La cualificación en la Sala es un pilar estratégico en la restauración”
“No debemos desfallecer, hay que seguir adelante; estar vigilantes y mantener viva la conciencia crítica, pues el futuro nunca está […]
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El Equipo Canario, a por todas en el III Certamen Nacional de Gastronomía
Uno de los grandes reclamos en el marco del Congreso Culinaria Tenerife 2016 va a ser, sin duda, el III
Erlantz Gorostiza: “Tenerife gana visibilidad en el contexto nacional”
Martín Berasategui lo admira y respeta; es más que su mano derecha, como se suele decir. Erlantz Gorostiza, chef de
Culinaria Tenerife explorará en las vanguardias de cocina y coctelería
Va cobrando forma y solidez el cuadro de intervenciones en Culinaria Tenerife 2016, un congreso en el que participarán chefs,
Ashotel pide valentía al legislador a la hora de definir un modelo de desarrollo turístico diferenciado para las ‘islas verdes’
La Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro, Ashotel, ha pedido valentía a los