Hoy voy a abandonar la serie sobre la innovación en las pequeñas empresas turísticas canarias para hacer una reseña de la visita a la Universidad de La Laguna (ULL) del profesor de la Universidad de Jaén Juan Ignacio Pulido con una doble sesión: por la mañana, su conferencia inaugural del Máster Universitario en Dirección y Planificación del Turismo y, por la tarde, un seminario de especialización de la Cátedra de Turismo Cajacanarias-Ashotel-ULL. Aunque los temas de ambas intervenciones eran diferentes (“La disposición de los turistas a pagar por un destino sostenible” y “Gobernanza turística”), creo que existe un hilo argumental común en torno a dos conceptos clave para comprender el turismo contemporáneo: sostenibilidad y gobernanza.
Pulido es además doctor en Economía del Turismo, director del Laboratorio de Análisis e Innovación Turística de la Universidad donde imparte clase y actualmente preside la Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo (AECIT). Su dilatado currículum científico y larguísima experiencia nacional e internacional en el campo del desarrollo turístico ocupan varias páginas incluso en versión resumida. Para no cansarlos: pudimos disfrutar por partida doble de un auténtico ‘gurú’ del desarrollo turístico local, que ha desarrollado ideas y metodologías interdisciplinares e innovadoras para abordar los problemas de las localidades turísticas. Paso a comentar algunas de las ideas que más me llamaron la atención respecto a los dos temas.
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