CIRCULAR

SEP

2020

CIRCULARES ASHOTEL: COVID-19 - Nº 475: Guía práctica para ayudar al cierre de establecimientos elaborada por HOSBEC

CIRCULARES ASHOTEL: COVID-19 – Nº 475: Guía práctica para ayudar al cierre de establecimientos elaborada por HOSBEC

Estimado asociado:

Para su conocimiento, damos traslado de guía práctica para ayudar al cierre temporal de establecimientos y sesión informativa sobre la misma que comparte HOSBEC con el sector y que nos remiten desde CEHAT..

Dadas las consecuencias generalizadas de los efectos de la crisis sanitaria provocada por la COVID-19 en todos los establecimientos de alojamiento de nuestro país, os trasladamos esta información generada por HOSBEC. Su departamento de salud ha elaborado una Guía práctica para ayudar al cierre de establecimientos, a la vez que convoca una sesión informativa en la que se expondrá el mismo de forma práctica.

Agradecemos a HOSBEC su generosidad al compartir con todos los asociados de CEHAT este trabajo.

CEHAT INFORMA

Martes, 1 de septiembre de 2020

CIERRE TEMPORAL DE ESTABLECIMIENTOS

HOSBEC publica la Guía higiénico-sanitaria para el cierre temporal de establecimientos de alojamiento turístico

Estimado Asociado,

Tras la finalización del verano son muchos los establecimientos hoteleros y alojamientos turísticos que, debido a la actual situación epidémica por COVID19, van a proceder al cierre temporal de sus instalaciones.

Aunque es práctica habitual en el sector turístico el cierre por temporada, afortunadamente en muchas zonas de la Comunidad Valenciana se ha conseguido desestacionalizar la demanda y mantener los alojamientos abiertos todo el año.

Desgraciadamente este año, y a consecuencia de la pandemia pro COVID19 muchos establecimientos sin experiencia en cierres temporales se van a ver abocados a hacerlo al finalizar el verano.

Dada que la operación es un tanto compleja y puede tener consecuencias higiénico-sanitarias y operativas indeseables en la reapertura, desde HOSBEC, partiendo de la experiencia del cierre forzoso por alarma sanitaria de marzo, y contando con la colaboración de varios establecimientos asociados y profesionales del sector, se ha desarrollado esta guía que oriente a los establecimientos a realizar el cierre temporal con el menor impacto posible en la reapertura.

Los aspectos que trata la guía son:

Cierre de cocinas y zonas de almacenamiento de alimentos
Control de plagas: prevención y vigilancia
Gestión de los sistemas hídricos: redes de agua de consumo y aguas recreacionales
Conservación de instalaciones y equipos: jardinería, cámaras, habitaciones, inspecciones reglamentarias.
Comunicación de cierre a autoridades sanitarias y turísticas

DESCARGAR GUÍA: Pinchar sobre este enlace

Para facilitar su difusión y comprensión, desde HOSBEC organizaremos una sesión informativa video-presencial (plataforma ZOOM) de 1 hora de duración para todos el personal que esté interesado el martes 15 de septiembre en horario de 9 a 10 am.

INSCRIBIRSE EN EL CURSO: Pinchar sobre este enlace

Esperando que el documento resulte de utilidad, desde HOSBECSALUD quedamos a su disposición para aclarar cuantas dudas surjan al respecto.

e: hosbecsalud@hosbec.com
t: 965 85 55 16

Atentamente
ASHOTEL

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