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El hotel Hacienda de Abajo, en Tazacorte, una antigua hacienda azucarera del siglo XVI reconvertida en hotel emblemático desde 2012, ha sido distinguido como mejor hotel histórico de Europa por los 2021 Historic Hotels Awards of Excellence, un galardón que otorga la organización Historic Hotels WorldWide.
El establecimiento palmero, asociado a Ashotel, se ha impuesto a otros 16 hoteles que optaban a esta distinción y fue el único representante español. Los organizadores han justificado este galardón por ser el hotel histórico en Europa «que mejor celebra su historia a través de la experiencia del huésped, a quien otorga una hospitalidad y un servicio excepcionales».
Hacienda de Abajo es un hotel único, el primer establecimiento emblemático de Canarias, Medalla al Mérito Turístico en Sostenibilidad y Calidad y Premio Hispania Nostra a las Buenas Prácticas en la Conservación del Patrimonio Cultural y Natural. La hacienda fue construida por Jácome de Monteverde en el siglo XVI y fue ampliada por sus herederos, familia hoy día de apellido Sotomayor. Este hotel tiene más de 1.300 obras de arte y es el único, al menos en Canarias, que cuenta en nómina con un restaurador de arte.
Para su transformación como hotel en 2012, en realidad no se reformó la antigua hacienda, sino que se restauró pieza a pieza. Mantiene todos los elementos constructivos originales, como los pisos, techumbres, ventanas, puertas o columnas. Según la conceptualización del hotel, este cumple también una misión: la puesta en valor de su patrimonio para el turismo de bienes culturales e históricos.
Historic Hotel Worldwide es una organización con sede en Washington, que aglutina a más de 350 hoteles con valor histórico en los que se ha hecho un trabajo de preservación destacable. Incluye antiguos castillos, châteaux, palacios, academias, haciendas, villas, monasterios y otros alojamientos históricos con más de 75 años de antigüedad.
Para más información sobre la historia de Hacienda de Abajo, consulta la web del establecimiento.
